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국민은행Account holder : 김태수(마비스)
콜롬비아 슈프리모 디카페인
Colombia supremo decaffein
카페인이 어려운 분들을 위하여 준비한 디카페인 커피입니다.
잘 익은 군밤의 느낌과 카라멜, 너츠류의 단맛이 인상적인
커피입니다.
TASTE
군고구마. 건무화과. 다크초콜릿. 스모키
Brewing Guide
가정에서도 커피를 맛있게 즐기실 수 있도록 핸드드립 recipe를 제안해드립니다
* 칼리타 웨이브, 하리오 V60 기준
1. 분쇄 된 원두 20g (종이컵 2/5)을 준비 된 추출기구에 담아 수평이 되도록
살짝 흔들어주세요
2. 뜨거운 물 60g (종이컵 1/3)을 커피에 골고루 부어주어 20 - 30초간 뜸을
들여주세요
3. 뜨거운 물 70g (종이컵 1/3)을 커피 전체에 골고루 부어주고 20초 정도
기다리신 후에 마지막으로 40g을 더 부어주세요
4. 추출이 다 이루어질 때 까지 1분 정도 기다려 주시고 커피를 제거해주세요
5. 뜨거운 물 80g을 첨가하여 뜨거운 음료로 드시거나 얼음을 넣어 차가운
음료로 즐기시면 됩니다
Tip) 물을 끓이신 후에 2 – 3 분 정도 식혀서 커피를 추출하시면 더 맛있게
즐기실 수 있습니다
이제 집에서도 매장에서 느꼈던 커피의 맛을 즐겨보세요
원두 분쇄 및 안내가 필요하신 경우 매장으로 오시면 친절히 도와드립니다
"19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!
